Sardines à la Bastiase

Detailní popis produktu

"Les sardines à la bastiaise" je tradiční pokrm z Korsiky s čerstvými sardinkami. Tyto sardinky jsou obvykle plněné pikantní směsí strouhanky, česneku, petrželky a olivového oleje a poté grilovány, aby získaly křupavý, zlatohnědý povrch. Toto jídlo je známé svými bohatými chutěmi a je často vychutnáváno jako součást korsické kuchyně, kde se mísí francouzské a italské vlivy s místními surovinami.